チャルメラ宮崎辛麺 レビュー！辛ウマここにあり

今回はこちら！

明星 チャルメラ 宮崎辛麺
激辛しょうゆ味！！🌶️

こちらはですね、もはや言わずと知れたといいますか

発売されてから時間も経っているので、常設しているスーパーも多いんじゃないでしょうか。

そして私、

こちら大ファンでございます。

もう何回食べたかわからないくらい食べておりますが、改めて今回はレポしてみたいと思います！

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チャルメラ宮崎辛麺ってどんなラーメン？

チャルメラ宮崎辛麺は、宮崎県のご当地ラーメンを家庭で楽しめる袋麺。

特徴はなんといっても、

唐辛子の辛さ＋にんにくのパンチが効いた激辛しょうゆスープ！

さらに、現在の商品は北海道産ホタテ100％のだしを使用していて、辛さだけじゃなく旨味もしっかり感じられる仕上がりになっています。

まず袋を開けてみると

おお～～こりゃチャルメラの麺だ！

そして粉末スープが1袋。

実にシンプル！！

最近はノンフライ麺だったり、液体スープだったり、いろいろ凝った袋麺も多いですが、こちらはしっかり昔ながらのチャルメラ感。

これがまたいいんですよね。

作っていきます！

ここでちょっと珍しいのが作り方。

袋麺といえば通常、

麺を茹でてから最後にスープを入れるorスープはどんぶり内で溶かす

というものが多いかと思いますが、

こちらの宮崎辛麺は先に粉末スープをお湯に溶かします！

そして、そのスープの中に麺を投入。

実はこれ、ちゃんと理由があるそうです。

明星食品によると、粉末スープを先に溶かして麺を煮込むことで、麺にも辛味と旨味をしみこませ、卵と合わせたときに全体の一体感を出すためなんだとか。

https://faq.myojofoods.co.jp/faq_detail.html?id=410&utm_source

確かに、この赤いスープで麺を煮込むととってもおいしそう。

麺を入れて、ほぐしながら3分間煮込みます。

そして最後に溶き卵を投入し完成！！🥚

パッケージにも卵がかかれていますが

ぜひとも入れてみてくださいね。

では

いただきます！！

う～～～ん！美味しいーーー！！

唐辛子の辛さはしっかりあるんですが、しょうゆの旨味やにんにくの風味もありつつホタテだしの旨味も加わって複雑な旨味がビビッと脳にやってきます。

辛さはめっちゃ辛いって程ではないと思うのですが、まあまあ辛い。かなあ！？辛いのが得意な方は全然大丈夫かと思います。

そして、この辛さを溶き卵がいい感じに中和してくれている！！

これがまた最高。

辛いスープと卵の相性がめちゃくちゃいいんですよね。

麺もいいんです

今どきの袋麺に多い、ツルッツルのノンフライ麺……ではありません。

先ほども書いた通り、しっかりチャルメラの麺です。😂

これがいいんですね。

もちろん最近のノンフライ麺も最高に美味しいんだけど、この昔ながらの麺が本商品にはとてもマッチしているように感じました。

まとめ

ということで今回は、

明星 チャルメラ 宮崎辛麺 激辛しょうゆ味

をご紹介しました～！

しっかり辛い。
でも旨味もしっかりある。
そして卵との相性が抜群！！

「辛うま」好きな方には、ぜひ一度食べてみてほしい一袋です！

本場の宮崎辛麺も食べてみたいなあ。

ごちそうさまでしたーー！！🍜🌶️

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商品情報

商品名： 明星 チャルメラ 宮崎辛麺 5食パック
内容量： 96g（めん85g）×5食
希望小売価格： 730円（税別）
発売地域： 全国
発売： 2020年3月
リニューアル： 2025年9月
特徴： 北海道産ホタテ100％のだし、豚だし・にんにく・唐辛子を効かせた激辛しょうゆスープ

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